Bayburt
DOLAR40.7015
EURO47.2204
ALTIN4395.4

Bayburt Lahanası Tezgahlardaki Yerini Aldı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Bayburt Lahanası Tezgahlardaki Yerini Aldı
Abone ol
Bayburt Lahanası bugün tezgahlardaki yerini aldı. Bayburtlu bağcıların özenle yetiştirdiği lahana satışa sunuldu.

Bağda yetiştirdiği sebzeleri şehir merkezinde açtığı tezgahla vatandaşla buluşturan Ekrem Tekdemir (44), tamamen organik usullere göre yönelik yetiştirdikleri lahanaları satışa sunduklarını belirtti.
Lahanaların organik olduğu için normal büyüklükte olduğunu, özel lezzetini ancak tadanların anlayacağını belirten Tekdemir, geçtiğimiz yıl 15 liradan satışa sunulan lahanaların bu yıl 20 liradan sattıklarını ifade etti.  Bu durumun piyasada ürünlerdeki artışa oranla makul olduğunu ifade eden Tekdemir, “Lahana adeta şifa deposu. Kanserle savaşıyor, kalp sağlığı için önemli, kolestrol seviyesini ayarlayıyor, bağışıklık ve sindirim sistemine iyi geliyor ve bol miktarda C vitamini içeriyor. Bunu doktorlarımız söylüyor. Bizim lahanamız ise, Bayburt toprağı haricinde herhangi bir katkı maddesi içermiyor. Tamamen organik” dedi.


"Bayburt Mutfağı'ndaki karşılığı Yalancı Dolma'dır"


Sabahın erken saatlerinde önceden siparişini verdiği lahanaları almaya gelen Vedat Özeler de lahananın Bayburt mutfağı açısından önemli bir sebze olduğunu belirterek, “Lahana ile etli dolma başta olmak üzere çeşitli yemekler yapılır fakat Bayburt Mutfağı açısından lahananın en özel karşılığı Yalancı Dolma’dır. Hasret kaldık desem inanın” diye konuştu.


Tezgahta yeşilliğe dair her şey var...


Öte yandan, her biri şifa deposu olan yeşillik ürünlerin tamamı yer alıyor. Brokoli, roka, taze soğan, havuç, marol, ıspanak, patates, fasulye, kabak, kara lahana, aşotu, kekik, tere, salata, domates gibi ürünler günlük olarak bağdan toplanarak vatandaşa ulaştırılıyor.

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Bayburt'ta Kurban Bayramı YoğunluğuÖnceki Haber

Bayburt'ta Kurban Bayramı Yoğunluğu

Gez Köyünde Vişne HasadıSonraki Haber

Gez Köyünde Vişne Hasadı

Yorum Yazın

Bayburt Şingah Mahallesi’nde Park Yapım Çalışmaları Devam Ediyor
Bayburt’un Tarihi Korgan Köprüsü Çöplüğe Dönmüş Durumda!
Bayburt-Erzurum Yolunda Kamyon Bariyerlere Çarpıp Su Kanalına Devrildi!
TÜİK Dış Ticaret Verilerini Açıkladı Bayburt Yine En Son Sırada
Bayburt’ta Eko Köy ve İncili Köyü’nde Islah Çalışmaları Sürüyor
Bayburt ve Gümüşhane’de Tarihi Eser Operasyonu; 156 Parça Ele Geçirildi!
Bayburt Tarım Müdürlüğü'nde Görev Teslimi Gerçekleşti
Bayburt’ta Organik Tarım İçin 300 Milyonluk Büyük Yatırım Hamlesi
26 yıl 11 Ay Kesinlşemiş Hapis Cezası Olan Zanlı İstanbul’da Yakalandı!
Bayburt'ta Pazartesi Çilesi Bitmiyor: Kapalı Pazar Trafiği Felç Etti!
Bayburt Belediyesi Veteriner Müdürlüğü, Larva İlaçlamasını Sürdürüyor
Çiftçiye Uyarı: Anız Yakmak Hem Doğaya Hem Cebinize Zarar!
Gümüşhane MHP Heyeti Gümüşhane - Bayburt Havalimanını Yerinde İnceledi!
Bayburt'un Aydıntepe İlçesinde Travay Projesi Kapsamında İlk Saha Uygulaması Yapıldı
Milletvekili Orhan Ateş Bayburt Köylerini Ziyaret Etti
Kırklartepe’de Arazi Toplulaştırma İçin Çiftçilere Bilgilendirme
Trabzonspor Kafilesi Bayburt’taki Dernek Açılışında Coşkuyla Karşılandı
Bayburt Valisi Eldivan Toplu Sünnet Töreninde Çocukların Sevincine Ortak Oldu
Bayburt’ta İki Araç Kafa Kafaya Çarpıştı 4 Kişi Yaralandı
Bayburt Devlet Hastanesi'nde Başarılı Vats Dekortikasyon Ameliyatı
Düğün Olsa 2025

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar