Bayburt
DOLAR34.7535
EURO36.5589
ALTIN2950.5

Bayburt Lahanası Tezgahlardaki Yerini Aldı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Bayburt Lahanası Tezgahlardaki Yerini Aldı
Abone ol
Bayburt Lahanası bugün tezgahlardaki yerini aldı. Bayburtlu bağcıların özenle yetiştirdiği lahana satışa sunuldu.

Bağda yetiştirdiği sebzeleri şehir merkezinde açtığı tezgahla vatandaşla buluşturan Ekrem Tekdemir (44), tamamen organik usullere göre yönelik yetiştirdikleri lahanaları satışa sunduklarını belirtti.
Lahanaların organik olduğu için normal büyüklükte olduğunu, özel lezzetini ancak tadanların anlayacağını belirten Tekdemir, geçtiğimiz yıl 15 liradan satışa sunulan lahanaların bu yıl 20 liradan sattıklarını ifade etti.  Bu durumun piyasada ürünlerdeki artışa oranla makul olduğunu ifade eden Tekdemir, “Lahana adeta şifa deposu. Kanserle savaşıyor, kalp sağlığı için önemli, kolestrol seviyesini ayarlayıyor, bağışıklık ve sindirim sistemine iyi geliyor ve bol miktarda C vitamini içeriyor. Bunu doktorlarımız söylüyor. Bizim lahanamız ise, Bayburt toprağı haricinde herhangi bir katkı maddesi içermiyor. Tamamen organik” dedi.


"Bayburt Mutfağı'ndaki karşılığı Yalancı Dolma'dır"


Sabahın erken saatlerinde önceden siparişini verdiği lahanaları almaya gelen Vedat Özeler de lahananın Bayburt mutfağı açısından önemli bir sebze olduğunu belirterek, “Lahana ile etli dolma başta olmak üzere çeşitli yemekler yapılır fakat Bayburt Mutfağı açısından lahananın en özel karşılığı Yalancı Dolma’dır. Hasret kaldık desem inanın” diye konuştu.


Tezgahta yeşilliğe dair her şey var...


Öte yandan, her biri şifa deposu olan yeşillik ürünlerin tamamı yer alıyor. Brokoli, roka, taze soğan, havuç, marol, ıspanak, patates, fasulye, kabak, kara lahana, aşotu, kekik, tere, salata, domates gibi ürünler günlük olarak bağdan toplanarak vatandaşa ulaştırılıyor.

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Bayburt'ta Kurban Bayramı YoğunluğuÖnceki Haber

Bayburt'ta Kurban Bayramı Yoğunluğu

Gez Köyünde Vişne HasadıSonraki Haber

Gez Köyünde Vişne Hasadı

Yorum Yazın

AK Parti 8. Büyük Olağan Kongresi İçin Gün Sayıyor
Gökçedere İmam Hatip ortaokulu Kros Takımları Türkiye Finallerinde!
Bayburt Barosu’ndan Liselerarası Kompozisyon Yarışması
Hanemize Bir Mağlubiyet Daha! Son Dakika Golü İle Kaybettik
Prof. Dr. Kavukçu'nun Kadın Gücünü Simgeleyen Buz Performansı
Üni FM’de Aile Danışmanlığı Birimlerinin Kurulması ve Amaçları Ele Alındı
"Bayburt ve Çevresi İçin Buzlanma ve Yoğun Kar Uyarısı
"Bayburt'ta İki Yeni Proje Başlatıldı: Ekoköy-2 ve Ehramdan Geleceğe Çağrı"
2025 ocak ayında konut satışları açıkladı: bayburt sonlarda yer aldı!
"Bayburt’ta Uyuşturucu ile Mücadele Semineri: ”En İyi Narkotik Polisi Anne”
Kaçakçılığa Geçit Yok: 20.000 Adet Bandrolsüz Makaron Ele Geçirildi
Kadın Ve İklim: Prof. Mehmet Kavukcu’dan Kadın Eğitim Merkezine Sanatsal Dokunuş
Prof. Dr. Musa Artar Bayburt Üniversitesi Rektör Adayı!
‘Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek’ Projesinde Son gün Belli Oldu!
Bayburt Göç İdaresi Personel Alımı İçin Yarın Son Gün!
Türkiye Geneli Dede Korkut Öykü Yarışması Başladı!
CHP Bayburt Merkez İlçe Başkanı Maksut Erol’ Yetkililere Seslendi!
Bayburt’ta Kaçak Alkol Operasyonu: 20 Litre Etil Alkol Ele Geçirildi!
Bayburt Özel İdarespor Kritik Galibiyetle Düşme Hattından Çıktı!
Bayburt’ta Narkotik Denetimi: Uyuşturucu Madde ile Yakalandılar!
Düğün Olsa 2025

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar