Bayburt
DOLAR40.2251
EURO47.0575
ALTIN4347.9

Bayburt Lahanası Tezgahlardaki Yerini Aldı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Bayburt Lahanası Tezgahlardaki Yerini Aldı
Abone ol
Bayburt Lahanası bugün tezgahlardaki yerini aldı. Bayburtlu bağcıların özenle yetiştirdiği lahana satışa sunuldu.

Bağda yetiştirdiği sebzeleri şehir merkezinde açtığı tezgahla vatandaşla buluşturan Ekrem Tekdemir (44), tamamen organik usullere göre yönelik yetiştirdikleri lahanaları satışa sunduklarını belirtti.
Lahanaların organik olduğu için normal büyüklükte olduğunu, özel lezzetini ancak tadanların anlayacağını belirten Tekdemir, geçtiğimiz yıl 15 liradan satışa sunulan lahanaların bu yıl 20 liradan sattıklarını ifade etti.  Bu durumun piyasada ürünlerdeki artışa oranla makul olduğunu ifade eden Tekdemir, “Lahana adeta şifa deposu. Kanserle savaşıyor, kalp sağlığı için önemli, kolestrol seviyesini ayarlayıyor, bağışıklık ve sindirim sistemine iyi geliyor ve bol miktarda C vitamini içeriyor. Bunu doktorlarımız söylüyor. Bizim lahanamız ise, Bayburt toprağı haricinde herhangi bir katkı maddesi içermiyor. Tamamen organik” dedi.


"Bayburt Mutfağı'ndaki karşılığı Yalancı Dolma'dır"


Sabahın erken saatlerinde önceden siparişini verdiği lahanaları almaya gelen Vedat Özeler de lahananın Bayburt mutfağı açısından önemli bir sebze olduğunu belirterek, “Lahana ile etli dolma başta olmak üzere çeşitli yemekler yapılır fakat Bayburt Mutfağı açısından lahananın en özel karşılığı Yalancı Dolma’dır. Hasret kaldık desem inanın” diye konuştu.


Tezgahta yeşilliğe dair her şey var...


Öte yandan, her biri şifa deposu olan yeşillik ürünlerin tamamı yer alıyor. Brokoli, roka, taze soğan, havuç, marol, ıspanak, patates, fasulye, kabak, kara lahana, aşotu, kekik, tere, salata, domates gibi ürünler günlük olarak bağdan toplanarak vatandaşa ulaştırılıyor.

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Bayburt'ta Kurban Bayramı YoğunluğuÖnceki Haber

Bayburt'ta Kurban Bayramı Yoğunluğu

Gez Köyünde Vişne HasadıSonraki Haber

Gez Köyünde Vişne Hasadı

Yorum Yazın

Bayburt'ta Yeşil Dönüşüm Çağrısı: SoGreen Programı Tanıtıldı
Bayburt'ta Su Kanalına Düşen Ağır Yaralı Kardeş İçin Tedavi Sürüyor
Göç İstatistiği Açıklanlandı! Bayburt Hızla Göç Vermeye Devam Ediyor!
Bayburt Derebaşı Virajları'nda Adrenalin Dolu Motosiklet Turu
AK Parti Bayburt'tan Tarihi Birlik Çağrısı: "Terörsüz Türkiye İçin El Ele"
Bayburt-Demirözü Yolunda Feci Kaza: Anne ve Oğlu Hayatını Kaybetti
Bayburt Dede Korkut Şölenleri 29. Yıl Coşkusu 17 Temmuz'da Başlıyor!
Bayburt'ta 57 Bin Dekar Araziye Can Verecek Kırklartepe Barajı İnşaatı Sürüyor
Bayburt Devlet Hastanesi'nde İlk Şoklama Özellikli Kalp Pili Takıldı
Bayburt'ta "Spor Politikalarına Genç Bakış" Çalıştayı Tamamlandı
Bayburt'ta 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü Programı Belli Oldu
Bayburt'a Büyük Yatırım Desteği: 4 Alanda Önemli Teşvikler Sunuluyor
Bayburt'ta Dün Sabah Saatlerinde Kaza Yapan Erdem Şahinkaya Yaşam Mücadelesini Kaybetti
Geri Manevra Yapan Kamyonetin Çarptığı Küçük Çocuk Hayatını Kaybetti!
Bayburt’ta Aracıyla Geri Giden Baba Çocuğuna Çarptı, Çocuğun Durumu Ağır!
Bayburt Şehit Osman Tepesi Mezarlığı'nda Su Sorunu: Ziyaretçiler Mağdur
Umre Ödüllü Siyer-i Nebi Yarışmasının Kazananları Belli Oldu!
Harmanözü Köyü’nde Muharrem Ayı ve Aşure Günü Buluşması
Bayburt'ta Kazalar Dur Durak Bilmiyor: Duvara Çarpan Araçta Bir Kişi Yaralandı!
Bayburt-Erzurum Yolunda Bir Araç Kaza Yaptı: 2 Kadın, 1 Çocuk Yaralandı!
Düğün Olsa 2025

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar