Bayburt
DOLAR40.1901
EURO47.1146
ALTIN4335.0

Kışlık Turşu ve Salça Yapımına Başlandı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Kışlık Turşu ve Salça Yapımına Başlandı
Abone ol
Eylül ayının gelmesi ile beraber pazarda kışlık turşu ve salçalık malzeme alışverişi başladı.

Bayburtlu vatandaşlar, turşu ve salçasını hazır almak yerine kendi elleriyle yapmayı tercih ediyor.Pazarda 3 ila 5 lira arasında değişen fiyata satılan biberler, kadınlar tarafından evlerde ayıklanarak salça ve turşu hâline getiriliyor.
Demirözü ilçesinde kış hazırlıklarını sürdüren Zeynep Kılıç, kış mevsiminde tüketmek amacıyla turşu, salça ve bu tür yiyeceklerin yapımına başladıkları ifadelerini kullandı.
Yaz mevsiminin ardından hazırlanan kışlık yiyeceklerin, aynı zamanda aile ekonomisine de katkı sağladığını vurgulayan Zeynep Kılıç, "Yöremizde yapılan pekmez, reçel ve turşu kışın marketlerde çok yüksek fiyatlarla satılmaktadır. Biz ev hanımları bu tür yiyeceklerimizi kendimiz hazırlayarak yüksek bedel ödemeden almak zorunda kalmıyor, aile ekonomimize de bir bakıma katkı sağlamış oluyoruz. Hazırladığımız yiyeceklerin büyük bir bölümünü de kendi bağ ve bahçelerimizden temin ediyoruz" şeklinde konuştu.

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Hava Sıcaklığı Mevsim Normallerine İniyorÖnceki Haber

Hava Sıcaklığı Mevsim Normallerine İniyo...

Müzenin Konaklama İhtiyacı ‘Loru Han’ İle ÇözülecekSonraki Haber

Müzenin Konaklama İhtiyacı ‘Loru Han’ İl...

Yorum Yazın

Bayburt Dede Korkut Şölenleri 29. Yıl Coşkusu 17 Temmuz'da Başlıyor!
Bayburt'ta 57 Bin Dekar Araziye Can Verecek Kırklartepe Barajı İnşaatı Sürüyor
Bayburt Devlet Hastanesi'nde İlk Şoklama Özellikli Kalp Pili Takıldı
Bayburt'ta "Spor Politikalarına Genç Bakış" Çalıştayı Tamamlandı
Bayburt'ta 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü Programı Belli Oldu
Bayburt'a Büyük Yatırım Desteği: 4 Alanda Önemli Teşvikler Sunuluyor
Bayburt'ta Dün Sabah Saatlerinde Kaza Yapan Erdem Şahinkaya Yaşam Mücadelesini Kaybetti
Geri Manevra Yapan Kamyonetin Çarptığı Küçük Çocuk Hayatını Kaybetti!
Bayburt’ta Aracıyla Geri Giden Baba Çocuğuna Çarptı, Çocuğun Durumu Ağır!
Bayburt Şehit Osman Tepesi Mezarlığı'nda Su Sorunu: Ziyaretçiler Mağdur
Umre Ödüllü Siyer-i Nebi Yarışmasının Kazananları Belli Oldu!
Harmanözü Köyü’nde Muharrem Ayı ve Aşure Günü Buluşması
Bayburt'ta Kazalar Dur Durak Bilmiyor: Duvara Çarpan Araçta Bir Kişi Yaralandı!
Bayburt-Erzurum Yolunda Bir Araç Kaza Yaptı: 2 Kadın, 1 Çocuk Yaralandı!
Bayburt Tarhunu Amerika Yollarında, İhracat Görüşmeleri Başladı
Bayburt, Kenan Yavuz Etnografya Müzesi'nde "Topraktan Kopuşun Hikayesi" Sergisi Açıldı
Bayburt Taşçılar Köyü 18. Şenliğini Futbol Zaferiyle Taçlandırdı
Bayburt'ta Haziran Ayında Suç Oranlarında Azalma
Köyler Arası Futbol Turnuvası'nın 21. Şampiyonu Taşçılar Spor Oldu
Gökçedere'de "Hz. Hüseyin ve Kerbela Şehitleri" Anıldı
Düğün Olsa 2025

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar