Bayburt Üniversitesi ve Üni FM ortak yayını olan "Bilumum Bilim" programında bu hafta, kırsal kalkınmanın gizli kahramanları olan kadın girişimciler masaya yatırıldı. Moderatör Talat Saka’nın hazırlayıp sunduğu programa konuk olan Öğretim Görevlisi Fatmanur Yılmaz, Bayburt ve çevresindeki kadınların üretim potansiyelini ve karşılaştıkları engelleri çarpıcı verilerle paylaştı.
Girişimcilik Evde Başlıyor
Kırsalda girişimciliğin şehirdekinden farklı dinamiklere sahip olduğunu belirten Yılmaz, sürecin genellikle hane içindeki ihtiyaç fazlası üretimin fark edilmesiyle başladığını vurguladı. Özellikle Bayburt özelinde ehram, tarhun ve yöresel gıda ürünlerinin ekonomik bir değere dönüşme potansiyelinin yüksek olduğunu ifade eden Yılmaz, "Kırsaldaki kadın için girişimcilik sadece ekonomik değil, sosyolojik bir kalkınma modelidir" dedi.
Pazara Erişim En Büyük Engel
Kadınların üretim safhasında oldukça başarılı olduğunu ancak pazarlama ve finansman noktalarında bariyerlerle karşılaştığını dile getiren Fatmanur Yılmaz, dijitalleşmenin bu engelleri aşmada bir fırsat sunduğunu belirtti. Ancak yüksek komisyon oranları ve lojistik maliyetlerin küçük üreticiyi zorladığını ifade ederek çözümün kooperatifleşme olduğunu vurguladı. Yılmaz, "Bir araya gelen kadınlar riskleri bölüşürken, pazarlık güçlerini ve kalite standartlarını artırıyor" şeklinde konuştu.
Bayburt İçin Stratejik Ürün: Tarhun
Programda Bayburt’un yerel değerlerine de değinen Yılmaz, özellikle Tarhun bitkisinin dünya mutfağındaki yerine dikkat çekti. Bayburt’un ikliminden kaynaklı aroma farkının bu ürünü stratejik bir girişim alanına dönüştürebileceğini belirten Yılmaz, kadınların tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği ile daha yüksek katma değer elde edebileceğini söyledi.
Zihniyet Dönüşümü Finansmandan Önemli
Başarı için finansman desteğinden ziyade bir zihniyet dönüşümüne ihtiyaç duyulduğunu ifade eden Yılmaz, kadınların "elalem ne der" baskısından kurtulup risk alabilmesinin önemine değindi. Türkiye’de kadın girişimcilik oranının %18 seviyelerine çıktığını belirten Yılmaz, "Hedefini belirleyen ve potansiyeline inanan her kadın, kendi mutfağında başlattığı cesaretle dünyayı değiştirebilir" diyerek genç girişimcilere ilham verdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: